Kupujesz i dostawę masz gratis!
Opis:
Formowy cały w opakowaniach foliowych kod CHF101 (SWW 2421-91)
Charakterystyka:
Specjalny sposób pakowania oraz specjalna folia zabezpiecza chleb przed czynnikami zewnętrznymi zapewniając długi okres przydatności do spożycia - zachowując przy tym doskonały smak.
Składniki: mąka żytnia typ 720, mąka pszenna typ 750, woda, ekstrakt słodowy jęczmienny, płatki ziemniaczane, tłuszcz, drożdże, sól.
Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 804 kJ/191 kcal; tłuszcz 2,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,8 g; węglowodany 36,2 g, w tym cukry 2,3 g; błonnik 3,3 g; białko 3,2 g; sól 0,5 g.
Największym atutem tego chleba jest możliwość jego odświeżania.
1. Metoda tradycyjna wodna
Chleb w opakowaniach foliowych (folia zewnętrzna i wewnętrzna) zanurzyć w gorącej wodzie (około 90oC), na okres około 30 minut (bez szczelnego zamknięcia kotła). Następnie chleb należy wyjąć i pozostawić do ostygnięcia. Po ostygnięciu chleb wyjąć z opakowania foliowego i po 20 minutach poddawać porcjowaniu.
2. Metoda przy wykorzystaniu pieca konwekcyjno-parowego
Usuwamy z chleba pierwszą (zewnętrzną) folię, wstawiamy chleb do pieca nagrzanego do temperatury 100oC na czas 30 min. Po tym czasie wyjąć chleb z pieca i odstawić do ostygnięcia. Po ostygnięciu wyjąć chleb z folii wewnętrznej i po 20 min. poddać porcjowaniu.
3. Metoda chemiczna (podgrzewacz bezpłomieniowy)
Chleb w podwójnych foliach umieszczamy w podgrzewaczu, który zalewamy wodą. Następuje reakcja chemiczna uwalniająca wysoką temperaturę. . Kolejne czynności wykonać jak w powyższych metodach.
4. Metoda przy wykorzystaniu kuchenki mikrofalowej
Chleb po usunięciu zewnętrznej folii wstawić do kuchenki mikrofalowej przy mocy 900 Wna czas 3 - 4 minuty. Następnie zdjąć folię wewnętrzną i po ostygnięciu poddać porcjowaniu.
Masa netto: 700 g
Wyprodukowano w Polsce
Najlepiej spożyć przed: 13.08.2022 r.
Uwagi:
24,21 zł/1 kg
